桜もち

春の訪れを感じる季節になりました。まん延防止措置も解除されても、まだまだ油断は出来ませんが、少しでも春を感じれる活動をしてきたいと思います。

この日は、みんなで「桜もち」を作りました。道明寺粉に、お砂糖と水を入れてお餅を作って、桜の花のパウダー（ピンク色）と桜の葉のパウダー（緑色）を入れると、桜の香りが、ふわ～。いい香り。春の香りがします。

お餅の中には、たっぷりあんこを入れて、１つには、桜の花を添えて、もう１つは、桜の葉で包みました。お家の人にも、春の訪れを感じてもらえたら嬉しいです。